- Proviene de Peru y Chile.
- La concha de la vieira es icónica y fácilmente reconocible por su forma de abanico, con una superficie estriada que suele tener tonos rojizos, naranjas, marrones o cremas. La parte superior de la concha es más convexa y colorida, mientras que la parte inferior es más plana y generalmente más pálida.
- Tamaño: Las vieiras pueden alcanzar tamaños considerables, con conchas que miden entre 10 y 15 centímetros de diámetro.
- Carne: La carne de la vieira es blanca, firme y ligeramente dulce. Es conocida por su textura tierna y su delicado sabor marino.
Almeja Vieyra
$510.00
- Aproximadamente 25 piezas por kg.
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